淮南牛肉汤正规配方及工艺
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青...
台湾风味卤肉饭制作图文资料参考视频
台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。卤肉饭，又被称为鲁...
牛杂的精致做法技术资料
来过广州的人，不管街头小巷，还是在繁华的北京路和上下九步行街，都能闻到到萝卜牛杂...
牛肉板面的做法教学视频和配方，正宗技术培训教程，安徽正宗太和板面做法和配料
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。 ...
台湾报喜鸟烤鹌鹑蛋 视频教程
经营建议： 1、如果您已经有门面正在经营，可同时将 “ 台湾爆喜鸟 ” 作为新的经营项目. ...
重庆手工酸辣粉的做法和配方，正宗技术培训教程教学视频
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉...
西安八宝玫瑰镜糕资料视频教程
民族特色的老字号小吃，是投资者争相开发的香饽饽，以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸...
淮南牛肉汤的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频
淮南牛肉汤，安徽菜沿淮片的代表之一，是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。 淮南牛肉汤具有鲜醇、...
广东石磨肠粉的做法和制作过程，肠粉正宗技术培训教程配方教学视频
肠粉源于广东罗定，是广东著名的传统特色小吃之一 。肠粉按地理（口味）...
灌汤包的做法教学视频和配方，正宗技术培训教程配方教学视频
灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当...
兰州拉面的做法和制作教程，正宗技术培训教程配方教学视频,李先生,襄阳牛肉面
兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“...
风味嗦螺技术炒田螺技术配方
长沙风味小吃，又名“喝螺”。流行于长沙及周边地区。食时舀出，手持将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取...